Inspiriert von der Größe und der Aura einer alten Baumarkthalle entstand bei einer Handvoll kreativer und kulturinteressierter Kellinghusener die Idee, einen Ort für kulturelle Begegnungen zu schaffen – ein „Kino“ in Kellinghusen. So wurde das „Klappstuhlkino“ geboren, wo jeder seinen eigenen Klappstuhl mitbrachte und der Baumarkttresen zum Getränkestand umfunktioniert wurde. Mit der Zeit entwickelte sich aus dem Klappstuhlkino die Klappstuhlkultur. Tanzfeste, Theateraufführungen, Konzerte und Ausstellungen fanden statt, und bald darauf wurde 2013 der gemeinnützige Verein „Klappstuhlkultur Kellinghusen e. V.“ gegründet. Heute ist die Klappstuhlkultur ein fester Bestandteil der kulturellen Landschaft im Kreis Steinburg. Der Verein organisiert monatlich ausgewählte Filme, Kinderkino, Tango Argentino, Konzerte, Tanzfeste, Theateraufführungen, Ausstellungen und Workshops. Die Philosophie der Klappstuhlkultur umfasst die Förderung der regionalen Kultur, die Schaffung eines Ortes für kulturelle Begegnungen im ländlichen Raum und eine Bühne für Kulturschaffende aus aller Welt.